Olá gente bonita! Tudo bom? Espero que sim, tudo na Santa Paz! Hoje eu vim falar sobre algumas mudanças que são importantes quando queremos começar a mudar nossos hábitos alimentares, seja para emagrecer, para ter mais saúde e mais qualidade de vida! Já faz algum tempinho venho colocando alimentos considerados mais saudáveis na alimentação aqui em casa, então comprei o açúcar mascavo, pesquisando sobre suas propriedades descobri que, por estar em seu estado bruto ou seja natural tem mais concentração de vitaminas e minerais, olha só! "Só para dar um exemplo, em 100 gramas do açúcar mascavo, existem 85 miligramas de cálcio, 29 miligramas de magnésio, 22 miligramas de fósforo e 346 miligramas de potássio. Para comparar, na mesma quantidade de açúcar refinado, encontra-se no máximo 2 miligramas de cada um desses nutrientes." (trecho extraído da matéria do site Vila Mulher ) vai lá conferir a matéria completa! Então, quando faço bolos sempre coloco açúcar mascavo no l